Ouroboros Sang des Muses
Brasserie : Ouroboros 8 route des Barthes 43150 Freycenet la Tour
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 7°
Mousse : Très dense.
Couleur : Noire.
Parfum : D'abord un peu fruité et houblonné, ensuite grillé.
Goût : Grillé amer résineux, assez intense.
Note : 13/20
Si vous aimez la bière noire, n'hésitez pas, Ouroboros n'a pas pleuré le malt torréfié. La brasserie
réalise aussi une Stronggus, noire de 10° qui devrait bientôt arriver sur cette liste.
Servie à 14°, ça a favorisé l'intensité des saveurs.
Dégustation de fevrier 2020 après 4 mois de cave d'une bière mise en bouteille le 09 septembre 2019 à consommer avant le 6 septembre 2020.
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