PBC Mine de Rien des Jours Meilleurs
Brasserie : PBC Au Pré des Amis RN 106 48160 le Collet de Deze
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 5°2
Mousse : Enormément de mousse.
Couleur : Blonde.
Parfum : Bon parfum houblonné.
Goût : Un premier goût malté est vite surmonté par un bon goût houblonné complété par une étrangeté,
le pin ? qui reste longtemps en persistance. Une fois le dépôt versé, s'est un bon équilibre qui s'installe.
Note : 13/20
La PBC fabrique deux Mine de Rien, toutes deux faites avec des rameaux de pins, pinels braçats. Celle ci est
plaisante alors que l'autre est encore meilleure, mais avec un rude caractère. En plus des branches de pin, les
brasseurs mettent des malts, Pilsen, Cara Ruby, Munich, et des houblons, Pacific Jade, Cristal, Fuggles et du Athanum à cru.
La brasserie est à recommander aux amateurs de découverte, notamment pour ses Episodes Cévenols qui doivent être
des brassins uniques et que les bières suivies peuvent varier de brassin en brassin.
Servie à 12°, elle donnait une bonne impression de fraîcheur, la brasserie conseille de la servir fraîche mais
pas glacée.
Dégustation de mai 2017 d'une bière à consommer avant le 27 juillet 2017.
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