Pfister Schwarzer Keller

Brasserie : Pfister Weigelshofen Eggerbachstrasse 22 D91330 Eggolsheim Allemagne

Site de la Brasserie Pfister en allemand

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 4°6

Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Ambrée, brun clair.

Parfum : Très bon parfum malté. On se croirait dans le sac de malt.

Goût : Malté et amer avec aussi un piquant acide.

Note : 13/20

La brasserie Pfister est aussi une ferme qui produit ses céréales, en agriculture biologique. C'est aussi un bar, hôtel, restaurant, on peut donc y déguster les bières à la pression. Son goût puissant permet de la partager.

Dégustation de décembre 2010 d'une bière à consommer avant le 27/07/2010.        

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