Pika IPA

Brasserie : Pika 285 rue Garibaldi 69007 Lyon

Site du Pika

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°5

Mousse : Peu de mousse au début, curieusement il y en a plus, très stable en versant le dépôt.

Couleur : Blonde, beaucoup de matière dans le dépôt.

Parfum : Le parfum de houblon a été assez furtif, ensuite les céréales se sont imposées.

Goût : De très bonnes saveurs de houblon picotent la bouche avec une bonne consistance un peu grasse. L'amertume est agréable, le dépôt est encore meilleur, bien équilibré.

Note : 14/20

Le Pika aussi un bar et un restaurant, je l'avais goûté aussi sur place, elle était bonne aussi à la pression.

La brasserie conseille un service entre 8° et 10°, nous avons respecté les 10°, elle était un peu moins plaisante en se tempérant.

Dégustation de août 2021 après 1 an de cave d'une bière à consommer avant décembre 2021.

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