Platypus EggLaying
Brasserie : Platypus 9 bd Michelet 69008 Lyon
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : Grossière évoquant les blancs en neige.
Couleur : Curieuse, beige trouble(EBC09).
Parfum : Très bizzare, du malté et du fruité n'arrive pas à s'extraire d'un parfum chimique.
Goût : Acide, imbuvable (30IBU).
Note : Cette bière avait un défaut, elle a été déboucher mes canalisations /20
Platypus est une jeune brasserie, en dehors de l'atelier du boulevard Michelet qu'elle partage avec
un vendeur de malt, on peut la retrouver lors d'évènements comme la foire de Pollionnay ou la braderie
de la Croix Rousse.
Platypus donne la composition de ses bières, malt Pils et Cara blond, houblons Centennial et Willamette.
Le service à 10° n'a servi à rien, elle était imbuvable.
Dégustation de septembre 2015 après 3 mois de cave d'une bière à consommer avant octobre 2015.
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