Prisca Boreale Stout
Brasserie : Prisca 2 rue Emile Fournier l'Arbresle
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : Beige, bien abondante.
Couleur : Presque noire.
Parfum : Bien présent, de farine torréfiée.
Goût : C'est le grillé qui domine avec une certaine amertume, les bulles sont fines donnant un peu de piquant.
Note : 11/20
La Prica réalise une gamme de bière légères, mais aussi deux très bonnes bières plus charpentées, Catapulte et Triple de l'abbaye de Savigny.
Servie à 12°, la brasserie conseille entre 6° et 8°
Dégustation de décembre 2020 après 1 mois de cave d'une bière BR 289 à consommer avant mai 2021.
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