Ptit Labo Flash Palace Neipa

Brasserie : Bar Brasserie Ptit Labo 46 rue d'Alembert 38000 Grenoble

Page de la brasserie Ptit Labo (derrière le placard de connection des adhérents)

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6° et 2°5P

Mousse : Bien blanche.

Couleur : Blonde(10EBC).

Parfum : Bien présent, fruité, original, puissant, letchi mangue ?.

Goût : Très aromatique, très savoureuse et fruitée. Quand elle se tempère, les saveurs traditionnelles malt et houblon (IBU30) reprennent le dessus.

Note : 13/20

Le Ptit Labo est un bar dans lequel on peut boire tout en veillant sur les cuves où se produit fermente et mature sa bière.

Le bar comme le style de bière New England Indian Pale Ale sont des créations modernes.

Le site Une Ptite Mousse donne l'origine des Neipa et raconte la création de l'une d'entre elles, Vermont et Merveilles par une brasserie grenobloise voisine Paye ta bière.

Servie fraiche.

Dégustation de juin 2021 après 1 an de cave qui lui a probablement été très bénéfique. Bière à consommer avant le 24 août 2021.

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