photo de la bouteille et du verre

Rocking Rudolph



Brasserie : Green King Westgate brewery Bury St Edmunds Suffolk Angleterre

Site de la brasserie en anglais

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 4°2


Mousse : Bien dense et colorée, beige.

Couleur : Brun clair, limpide.

Parfum : Un premier parfum houblonné (Target Nothdown Golding) s'échappe vite pour laisser place à un bon effluve de malt biscuit.

Goût : Un très bon goût de malt caramel se prolonge par une bonne amertume.


Note : 13/20


C'est la brasserie Hardys and Hansons qui avait élaboré cette bière. Cette brasserie a été active à Nottingham de 1832 à 2006, par chance, Green King qui a acheté la brasserie a repris la production.

Il s'agit d'une bière de Noël, à la déguster je l'aurais plutôt qualifiée de Bitter.

Pour les anglophones, le site ratebeer liste une vingtaine de bières Hardys and Hansons.

Je l'ai servie à 14°, elle en aurait mérité 2 de moins.

Dégustation de février 2016 après deux mois de cave d'une bière à consommer avant septembre 2016 15272 08:39.

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