Rocking Rudolph
Brasserie : Green King Westgate brewery Bury St Edmunds Suffolk Angleterre
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 4°2
Mousse : Bien dense et colorée, beige.
Couleur : Brun clair, limpide.
Parfum : Un premier parfum houblonné (Target Nothdown Golding) s'échappe vite pour laisser place
à un bon effluve de malt biscuit.
Goût : Un très bon goût de malt caramel se prolonge par une bonne amertume.
Note : 13/20
C'est la brasserie Hardys and Hansons qui avait élaboré cette bière. Cette brasserie a été active à
Nottingham de 1832 à 2006, par chance, Green King qui a acheté la brasserie a repris la production.
Il s'agit d'une bière de Noël, à la déguster je l'aurais plutôt qualifiée de Bitter.
Pour les anglophones, le site ratebeer liste une vingtaine de bières Hardys and Hansons.
Je l'ai servie à 14°, elle en aurait mérité 2 de moins.
Dégustation de février 2016 après deux mois de cave d'une bière à consommer avant septembre 2016 15272 08:39.
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