Ruddles County

Brasserie : Greene King Bury St Edmunds Suffolk IP33 1QT England

Site de la Bière Ruddles en anglais

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 4°7

Mousse : Fine, un peu grise.

Couleur : Brun clair.

Parfum : Bon parfum de malt chauffé.

Goût : Très bon goût malté et amer, enrichi d'une pointe grillée.

Note : 14/20

La Ruddles County est originaire du comté de Rutland, le plus petit d'Angleterre. C'est la brasserie de Langham qui l'avait mise au point en 1858 avant que Greene King ne reprenne la production en l'an 2000. Le fer à cheval qui orne la bouteille est l'emblème du comté.

La très goûteuse amertume est due à un houblon rare, le Bramling Cross. 

Je l'ai servie à 14°, elle est restée très bonne en se tempérant.

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