Saint Paul Triple

Brasserie : Sterken Wenenstraat 9 Meer Hoogstraten Belgique

Site de la brasserie en néerlandais et en anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 7°6

Mousse : Beige qui retombe.

Couleur : Blonde dorée, limpide.

Parfum : Assez intense, on sent l'alcool et les céréales.

Goût : Fruité, très doux. Une fois la totalité versée et la bière tempérée elle prend un bon corps malté.

Note : 11/20

La Saint Paul est la gamme de bières d'abbaye de la brasserie Sterken qui comprend aussi la Saint Sebastian, la Poorter et la Bokrijk. Elles ont la particularité d'avoir chacune une version en cruchon de céramique.

Malgré le service à 10°, elle semble chaleureuse.

Dégustation de septembre 2016 après 5 mois de cave d'une bière à consommer avant le 31 juillet 2017.

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