Sassenage Blonde
Brasserie : Brasserie des Cuves 5 rue Maladière 38360 Sassenage
Contenance de la bouteille : 33 cl existe aussi en 37 cl et en 2 litres.
Degré : 5°2
Mousse : Peu de mousse.
Couleur : Blonde limpide.
Parfum : Sent d'abord le houblon, ensuite la fermentation.
Goût : Fruité, aigrelet. Les agrumes promises ne viennent qu'en persistance.
Note : 8/20
La bière a eu un défaut, léger, elle restait bien buvable mais sans finesse. Une autre bouteille
achetée le même jour ne présentait pas le défaut et était bien agréable.
La recette contient du miel et des épices, la brasserie indique une amertume de 2/5.
La brasserie conseille un service à 6°.
Dégustation de juin 2017 d'une bière du lot 38 à consommer avant décembre 2017.
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