1664 Millésime
Brasserie : Kronenbourg boulevard de l'Europe 67200 Obernai France
Contenance de la bouteille : 25 cl
Degré : 6°7
Mousse : A peine teintée.
Couleur : Ambrée limpide.
Parfum : Bon parfum malté.
Goût : D'abord légèrement amère, ce sont ensuite des saveurs douces qui dominent une bière ronde. La
persistance semble un peu fumée.
Note : 10/20
Les brasseurs cherchent généralement à maintenir une qualité permanente à leurs bières afin de satisfaire leurs
clients fidèles. Nous sommes en pays de vin et Kronenbourg a eu l'intelligence depuis 2011 de laisser un peu
plus parler la nature, en effet, en fonction des conditions climatiques, l'orge et peut être encore davantage
le houblon varient et font qu'une même recette donnera une bière légèrement différente. Bon, nous ne sommes
pas face à un brassin amateur et il y a fort à parier que la Millésime 2015 sera encore proche de cette 2014.
En cette année 2014, Kronenbourg fête ses 350 ans, c'est l'une des plus anciennes entreprises de France,
l'une des rares à avoir passé la révolution.
Le service à 14° laissait déjà une bonne impression de fraîcheur, mais ses saveurs marquées étaient un peu
excessives.
Généralement, ces bières sortent du frigo lui même réglé pour conserver les périssables, donc plus froid.
Dégustation de mai 2014 d'une bière à consommer avant mars 2015 du lot 088N00.
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