Sologne Réserve des Châteaux

Brasserie : Artisanale du Centre 120 rue de la Petite Motte 41250 Tour en Sologne

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°

Mousse : Incroyablement abondante, irrégulière, elle tient longtemps.

Couleur : Blonde tirant vers l'ambrée.

Parfum : Doux, mais bien présent, on sent les levures.

Goût : Douce avec une pointe fruitée et d'autres saveurs épicées.

Note : 11/20

La brasserie du centre est en devenir, aussi, cette bière a été brassée à Aix Noulette dans le Pas de Calais.

Si vous n'avez pas d'appareil photo, vous pouvez la ramener pour la boire en souvenir de votre visite au château de Chambord qui orne l'étiquette. Si vous avez un château, l'effet sera encore supérieur.

Même si ce n'est pas systématique comme dans le vin, plusieurs brasseurs se réfèrent au château de leur commune, comme celui de Beersel en Belgique ou celui de Eggenberg en Autriche.    

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