Steinlager

Brasserie : Steinlager Newmarket Auckland Nouvelle Zélande

Site de la Brasserie Steinlager

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°

Mousse : Bien blanche.

Couleur : Blonde limpide tirant vers le jaune.

Parfum : Un peu poivré.

Goût : Un peu piquante de prime abord, elle laisse ensuite une bonne persistance houblonnée qui fait saliver. Une fois la bouche bien tapissée de houblon, la langue détecte une certaine douceur, comme si une autre céréale venait épauler l'orge.

Note : 11/20

Ce qui fait l'originalité de cette bière, c'est son houblon, bien différent des saveurs habituelles. L'étiquette de dos donne l'explication, il s'agit de la variété Green Bullet, cultivé dans la vallée de Motucka en Nouvelle Zélande.    

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