photo de la bouteille et du verre

Super des Fagnes



Brasserie : des Fagnes route de Nismes 26 B5660 Mariembourg Couvin Belgique

Site de la brasserie des Fagnes

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 7°5


Mousse : Abondante, colorée, grossière.

Couleur : Brune limpide.

Parfum : Bon parfum malté, franc.

Goût : Bon goût de malt grillé. La torréfaction donne un aspect piquant. Bonne brune richement maltée.


Note : 15/20



Le brasseur conseille une dégustation de 6 à 10 degrés, je la préfère à 14°.  

Les Fagnes sont une région à l'est de la Belgique qui donnent l'impression de changer de pays, la densité de brasseries comme de population y est plus faible qu'ailleurs, en revanche, la nature y est plus belle et le relief bien présent et avec la Brune des Fagnes, on a un moyen de lutter contre les hivers qui y sont rudes.

La brasserie organise une fête de la bière, cette année, elle se déroule les 12 et 13 juillet 2008.   

Une bouteille de 25 cl dégustée en octobre 2012 pour une date de péremption de novembre 2013 conservait les mêmes qualités avec en plus un fruité évoquant une compote.

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