Ten Duinen Rousse

Brasserie : Huyghe Geraardbergesteenweg 14 B B9090 Melle Belgique

Site de la brasserie Huyghe

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 7°

Mousse : Fine et veloutée.

Couleur : Brun clair trouble. Les levures étaient actives, la Ten Duinen a commencé à sortir seule de sa bouteille.

Parfum : Épicé et malté.

Goût : Très épicé, malté. Elle évoque une Rodenbach Grand Cru en moins sûr.

Note : 14/20

C'est la bière de l'abbaye des Dunes, elle est sous titrée réserve Saint Idesbald. On sent la parenté avec la Saint Idesbald, mais le brasseur a ici favorisé les saveurs épicées plus que dans la version classique.   

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