Tres Cruces
Brasserie : Ajeper Avenida La Paz lote 30 Santa Maria de Huachipa Lima 15 Pérou
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : Abondante et fine, tient très bien.
Couleur : Entre dorée et ambrée, brillante avec de fines particules en suspension.
Parfum : Assez prononcé, malté et minéral
Goût : Simple, malté
Note : 10/20
La Très Cruces est une marque issue du groupe de boissons Aje qui vend également les bières Franca et Club. Comme les Belges de Palm, les Péruviens de Aje ont mis
un cheval en emblème, sa tête vient en relief sur la bouteille. La Très Cruces se veut haut de gamme avec plus de corps qu'une Pils et un aspect malté plus développé.
La Tres Cruces est issue à 100% d'orge Scarlett.
Il y a trois étiquettes différentes illustrant trois paysages du Pérou, un paysage amazonien de la région d'Iquitos pour cette bouteille.
Le service à 13° était un peu haut pour se raffraichir mais un peu bas pour la dégustation, en se tempérant, elle libère une certaine amertume légère.
Dégustation de janvier 2012 d'une bouteille portant une date initiale du 11/11/09 et une date de péremption du 08/06/12.
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