Tsingtao

Brasserie : Tsingtao beer tower Hongkong rd Central Qingdao Chine

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5° ou 4°5 selon les bouteilles.

Mousse : Peu de mousse, blanche.

Couleur : Blonde très claire.

Parfum : Doux, ténu, on distingue un parfum de fermentation.

Goût : Peu de goût, rafraîchissante. Bien que simple elle est équilibrée entre le malt et le houblon. A peine amère pour favoriser la sensation de fraîcheur.

Note : 9/20

C'est une bière pour la soif... et pour les restaurants chinois. Sa légèreté et sa neutralité en fait la compagne agréable de leurs mets raffinés.

Cette brasserie a fêté ses 101 ans en 2004.

Lors de la création de cette bière, Tsingtao était une concession allemande, ce sont eux qui ont lancé la fabrication.

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