Union Svetlo Pivo

Brasserie : Pivovarna Union Pivovarniska 2 Ljubjana Slovenie

Site de la brasserie en slovène, en anglais et en croate

Contenance de la bouteille : 33 cl existe aussi en 50 cl

Degré : 4°9

Mousse : Peu de mousse blanche.

Couleur : Blonde limpide.

Parfum : On sent une douceur céréalière à l'ouverture, ensuite, elle est plutôt neutre.

Goût : Assez ronde, un peu sucrée avec une légère amertume. La persistance houblonnée est agréable et les saveurs bien prononcées.

Note : 11/20

Avec la Lasko, c'est l'une des deux bières principales de Slovénie, elle existe depuis 1864.

La brasserie réalise aussi une noire, la Temno et une Brezalkoholno sans alcool. L'usage du pays permet de panacher la noire et la blonde.

La brasserie conseille un service entre 8 et 12 degrés, j'ai suivi la seconde borne, ce qui lui convient bien.

Dégustation de octobre 2012 d'une bière à consommer avant le 13 décembre 2012.

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