Weed
Brasserie : Artésienne Parc de la porte des Flandres rue Simone de Beauvoir 62138 Auchy les Mines France
Contenance de la bouteille : 33cl
Degré : 5°5
Mousse : Abondante et durable.
Couleur : Blonde parcourue par une importante remontée de bulles fines.
Parfum : Très original, entre herbeux et épicé, bien marqué par le chanvre.
Goût : De même, ce sont des saveurs inhabituelles pour une bière, un mélange de douceur et de
sécheresse dans un bon corps avec un relent herbeux.
Note : 12/20
Le terme Weed est plus connu pour nommer le chanvre à fumer que celui parfumant une bière.
Aussi, il peut y avoir un moment de flotement si vous en réclamez chez votre caviste préféré.
Après l'avoir gouté, et au vu de l'étiquette, il semble qu'elle s'adresse en priorité à l'amateur
de chanvre. Sa légèreté et sa finesse doivent faire merveille pour dissiper les effets de la fumée.
Si vous aimez cette saveur, on en trouve dans la Chènevière et dans la Biscanna alors que la
A l'Aven est issue d'un groupement de promoteurs du chanvre.
La brasserie Artésienne fabrique toute une gamme de Saint Glinglin inspirée par les bière belges d'abbaye.
La Brasserie conseille de la déguster entre 6 et 12°, j'ai choisi la seconde borne sans le regretter.
Dégustation de janvier 2011 d'une bière à consommer avant juillet 2011.
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