Zwyntje
Brasserie : Van Steenberge Lindenlaan 25 B 9940 Ertvelde Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 8°
Mousse : Grossière.
Couleur : Blonde tirant vers l'ambré.
Parfum : Bien prononcé, marqué par les levures.
Goût : Piquante dans un bon corps malté et fruité. Elle est plus amère par la
suite et moins agréable.
Note : 10/20
La Zwyntje est brassée pour la Festcommissie Zwijnaarde. L'étiquette indique moederbier
Augustijn. Donc, nous avons ouvert à coté une Augustijn qui serait sa bière mère.
Après une analyse organoleptique poussée, difficile de se prononcer. Il semble quand
même que ce soient deux bières différentes, mais très proches, peut être deux
brassins différents.
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