Adelscott Stout

Brasserie : Fischer 7 rue de Bischwiller 67300 Schiltigheim France

Contenance de la bouteille : 25 cl

Degré : 6°6

Mousse : Peu de mousse, légèrement teintée.

Couleur : Brune opaque mais pas noire.

Parfum : Ténu mais caractéristique.

Goût : Très spécial, très doux, désagréable. Un peu liquoreux, sans épaisseur, médicamenteux. Bière particulière qui plaira peut être à certains, pas à moi. Quelque chose à fumer peut aider à finir son verre en fournissant le râpeux qui manque cruellement à la bière.

Note : 4/20

L'Adelscott s'est fait connaître en étant la première à se vanter d'utiliser du malt à Whisky pour sa fabrication, je ne l'aime pas beaucoup non plus mais elle a ses amateurs.

La brasserie Fischer propose toujours la Fischer Tradition qui est une des meilleures bières d'Alsace dans sa bouteille gravée ornée du fameux gamin qui boit sa Fischer assis sur un tonneau. En digne représentante de l'Alsace, elle accompagne magnifiquement la choucroute gargantuesque et succulente de la brasserie de Bondy sur le quai de Saône à Lyon. En ressortant, n'oubliez pas de lever l'œil sur leur sensationnel vitrail de plafond.

Cette brasserie s'est fait une spécialité des fausses bières exotiques. L'Ecossaise Adelscott, la Mexicaine Desperado la Jamaïcaine Kingston et la Russe Kriska. Chacune comprend son ingrédient magique, malt à whisky, tequila, rhum et vodka qui toutes vous donnent envie de reprendre une Fischer Tradition ou leur limonade maison.

Retour page d'accueil