Bourganel Marrons

Brasserie : 7 avenue d'Espilly 07600 Vals les Bains France

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°

Mousse : Peu de mousse

Couleur : Ambrée limpide, marron clair aux fines bulles

Parfum : Doux, caractéristique de la farine de châtaignes

Goût : On peut de nouveau identifier le goût de châtaignes qui, bien que subtil prend le pas sur une bière assez neutre. Cette bière ronde en bouche se boit agréablement

Note : 10/20

Bourganel, implantée dans une ville d'eau quadri-centenaire se veut bien représentative de sa région et utilise les produits traditionnels de l'Ardèche, les marrons et les myrtilles avec des bières au goût de fruits très prononcé. 

Non contents de mettre leurs bières en bouteille, ils ont aussi eu l'idée de confectionner une terrine aux marrons et à la bière bien réussie.

Les premières bières de la brasserie étaient beaucoup plus goûteuses et bien houblonnées, mais le marron y tenait un rôle plus anecdotique que dans les nouveaux brassins. Pour les amateurs de châtaignes, pour faire glisser une bonne pulenta, une brasserie Corse fabrique la Pietra, une autre bière à la châtaigne.

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