Charles Quint Rouge Rubis
Brasserie : Haacht 28 Provincieesteenweg B
3190 Boortmeerbeek Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 8°5
Mousse : Blanc cassé un peu grossière.
Couleur : Brune assez claire.
Parfum : Malté avec une pointe de caramel
et d'alcool.
Goût : Bien ronde et maltée, elle se
ressent sur le bout de la langue. Une pointe houblonnée vient mais la persistance est
courte.
Note : 15/20
Le grand Charles Quint qui était né à Gand
et qui domina toute l'Europe et une bonne partie du monde au 16ième siècle était un
buveur de bière comme tout Flamand qui se respecte, la Charles Quint s'appelle Keizer
Karel en Flamand. Depuis 2006, il existe une Charles Quint Blonde Dorée et cette bière
se distingue désormais par son sous titre Rouge Rubis.
Il a également inspiré la Carolus d'Or
pour avoir complimenté un jour la bière de Malines dont sont issues la Carolus et la
Charles Quint.
A l'inverse des autres bières belges qui
se présentent dans un verre dédié, le récipient de la Charles Quint est un pot à
bière en grès caractéristique avec quatre anses. La plupart de ces pots sont décorés
en bleu. Les collectionneurs cherchent avec avidité à se procurer le pot brun beaucoup
plus rare mis au point en mémoire de la légende qui me reste mystérieuse du pot de
Warcourt.
Nous avons de la chance, il y a des
lecteurs cultivés, voici le mystère levé sur cette belle légende.
L'empereur visitant ses provinces du nord,
et grand amateur de bière s'arrêta un jour dans une auberge. Il demanda une bonne bière
du pays. La servante lui présenta donc une bière brune, mais elle tenait le pot par la
anse. L'empereur ne pouvait donc pas s'en saisir. Il le lui fit remarquer. Quelque temps
après, nouvel arrêt et nouvelle commande de bière. Le pot avait deux anses opposées,
mais la servante se servait des deux mains. Les deux anses étaient occupées, impossible,
de nouveau de prendre le divin breuvage. Charles Quint maugréa et se promit de revenir
afin de régler ce problème. Donc, nouvelle visite à l'auberge et nouvelle commande. Le
pot avait maintenant trois anses, la servante tenait encore les deux anses opposées, mais
la troisième tournée vers elle. C'en était trop, le souverain jura de revenir et, si le
problème n'était pas résolu, les têtes allaient tomber. Lorsqu'il revint à l'auberge,
le pot avait quatre anses opposées. L'empereur pouvait enfin déguster sa bière.
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