Dos Equis XX Lager
Brasserie : Cuauhtémoc Moctezuma
Monterrey Mexique
Contenance de la bouteille : 32,5 cl
Degré : 4°5
Mousse : Blanche
Couleur : Blonde
Parfum : Doux
Goût : Malté, très doux, un peu sucré
tout en étant très légère. Laisse une certaine amertume minime.
Note : 8/20
La brasserie Cuauhtémoc s'illustre beaucoup
mieux avec sa blonde Bohemia ou son ambrée Indio.
Il s'agit de l'un des deux grands groupes
de brasseurs Mexicains, l'autre étant Modelo, qui est le brasseur qui approvisionne nos
boites de nuit avec la Corona. Lager désigne des bières blondes de fermentation basse.
Ce sont rarement les meilleures, en Angleterre, c'est le terme générique pour la
fermentation basse au contraire de la Ale. En France, la plus connue est la Mutzig Old
Lager.
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