Inseine Bitter

Brasserie : Frog and Rosbif 116 rue St Denis 75002 Paris France

Contenance de la bouteille : Pint 56cl servi à la pompe mécanique servi aussi dans des verres Half ( 28 cl)

Degré : 4°4

Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Ambrée assez clair.

Parfum : De jeune bière bien houblonnée.

Goût : De malt avec une franche amertume. De houblon particulièrement parfumé. Presque plate dans la bonne tradition anglaise.

Note : 14/20

Le Frog and Rosbif est un bar dans la cave duquel les bières sont brassées. Ce sont toutes des bières de type britannique avec une blonde, une Noire excellente et une Rousse.

Six autres Pubs se sont créés depuis, ils brassent chacun leurs bières selon la même recette et servent des bières à la grande fraîcheur de goût.

Les ingrédients de base, malt et houblon sont très présents et donnent des bières de caractère. En fin d'après midi,  de 18 à 20 heures, la Pint est au prix de la Half. Dans le pub de Bercy village, la mousse possède une tenue et une densité étonnante. Le houblon vient également en tête, mais l'amertume est plus subtile. Elle a beaucoup de corps. 

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