Kanterbrau Pression

Brasserie : Kronenbourg Champigneulles France

Contenance de la bouteille : 25 cl pression

Degré :

Mousse : Abondante, grossière

Couleur : Blonde avec de fines bulles

Parfum : Très faible

Goût : Fade mais piquant

Note : 6/20

S'agissant d'une bière servie à la pression, le tirage est important. Ayant bu cette Kanterbrau dans une taverne de Maître Kanter, celle ci est décevante même si on ne pouvait pas attendre de miracle avec ce produit emblématique de la grande consommation. Kanterbrau OH OH ! Bon, c'était à Paris et mon esprit chauvin m'incite à aller en chercher une seconde dans la nouvelle et superbe Taverne de Maître Kanter qui trône place Bellecour à Lyon à l'emplacement du Royal.

En ce printemps 2003, l'effigie de Maître Kanter a changé et dans sa foulée la brasserie a créé plusieurs nouvelles bières avec des recettes suivant les saisons et une redoutable Kronenbourg Fizz.

Les 9 millions d'hectolitres annuels excitent bien des convoitises et après avoir fait gonfler le chiffre d'affaires de Danone pendant des années, Kronenbourg appartient depuis l'an 2000 à Scottish et Newcastle.

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