Kingston

Brasserie : Fischer BP 48 67301 Schiltigheim France

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°9

Mousse : Abondante blanche et grossière

Couleur : blonde limpide aux grosses bulles

Parfum : Sucré et fruité, comme une crêpe flambée au rhum

Goût : La première gorgée bue bien fraîche est flatteuse par son goût sucré et sa consistance agréable mais reste dans la bouche une sensation écœurante excessivement sucrée. Par chance, une pointe de houblon vient apporter une sensation de fraîcheur à laquelle se raccrocher. L'alcool est également bien perceptible

Note : 6/20

Il s'agit d'une bière aromatisée au rhum appelée Kingston pour évoquer les folles nuits tropicales. On se trouve ici à la frontière de la bière, et elle me semble plus destinée au boites de nuit estivales qu'aux dégustations.

A mon idée, il faut la boire très vite puis aller faire flamber des crêpes, ou prendre une Desperado qui est une sorte de Panaché-Tequila pour les plus désespérés, à moins qu'une Guinness bien tiède puisse arriver à faire passer le souvenir de cette Kingston.

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