Patriator
Brasserie : Schutzenberger 67300
Schiltigheim France
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°8
Mousse : Abondante et crémeuse qui tient
très bien.
Couleur : Brune, reflets rouges.
Parfum : De malt torréfié.
Goût : De grillé. Ensuite se développe
un goût malté et sucré. Manque un peu de corps. Une franche amertume reste en
persistance.
Note : 11/20
Cette Schutzenberger est atypique au niveau
Alsacien, puisque les brasseries alsaciennes se sont spécialisées dans les blondes
légères.
Le nom est inspiré par les Doppelbock
allemandes qui sont les bières les plus fortes de leur brasserie et dont le nom doit se
terminer par Ator.
La plus célèbre de ces bières est la
fameuse Kulminator ou EKU 28.
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