Vapeur en Folie

Brasserie : Brasserie à vapeur Pipaix Belgique

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 8°5

Mousse : Manque de mousse.

Couleur : Belle bière ambrée claire, à peine trouble.

Parfum : Fort parfum de levure fruitée.

Goût : Bière très acide avec néanmoins de corps. Goût étrange, pas très heureux.

Note : 5/20

La brasserie a vapeur est une sorte de musée vivant car elle ouvre généreusement ses portes pour venir voir la fabrication de la bière. La folie est la moins réussie de ses bières.

A noter que la brasserie à Vapeur a également produit une "Fleur de Malt" qui était de la bière distillée, une sorte de Whisky non vieilli. Le résultat était agréable bien que légèrement écœurant à part la tête de distillation qui au contraire est un élixir tellement volatil qu'on l'aurait dit exclusivement de parfum et presque immatériel.

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