ingrédients :
pour 2 cakes :
300 g de farine
2 sachets de poudre à lever
33 cl de bière (un lambic fait parfaitement l'affaire)
6 oeufs
100 g de jeunes pousses d'orties
100 g de jeunes pousses de houblon
150 g de fromage (gruyère rapé, chèvre...selon votre goût
1 poignée d'olives
champignons (facultatif) environ 300 g
1 cuillerée à café de sel, poivre, muscade
battre les ingrédients ensemble puis faire cuire au four à feu moyen environ 50 à 60 minutes.
retour page d'accueil | liste des recettes | recette précédente | recette suivante